和酒ラボ – 事業投資ラボ

【終了】4月9日(水)春だ！和酒ラボ～宮崎県『千徳酒造』の日本酒を楽しむ会～

2025年4月2日 by 棟方

終了いたしました。和酒ラボ春のイベント～宮崎県『千徳酒造』の日本酒を堪能しよう！宮崎県北部に位置する明治36年創業の『千徳酒造株式会社』は、焼酎の生産量が多い宮崎県内で唯一の日本酒だけを仕込む蔵で...

2025年2月19日 by 棟方

全国の酒造をお招きし、日本酒ファンを増やして盛り上げようと活動している「和酒ラボ」の2025年新春を祝う会を開催しました。岡山県の『喜平』でおなじみの「平喜酒造」と、茨城県の人気銘柄『花の井』の「西...

2025年1月10日 by 棟方

※こちらのイベントは終了しました日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録決定した2024年12月。日本酒の世界的な評価がますます高まり、その美味しさが広まって、2025年も日本酒ファンが...

2024年12月13日 by 棟方

記事全文はこちら日本全国から酒造経営者を招き、酒蔵に投資・経営支援できる日本酒ファンのスペシャリストたちが集う「和酒ラボ」。秋らしさが深まる11月は、秋田県『金紋秋田酒造』の代表、佐々木孝氏の子女...

2024年8月29日 by 棟方

日本全国から酒造経営者を招き、酒蔵に投資・経営支援できる日本酒ファンのスペシャリストたちが集う「和酒ラボ」。 8月は山口県『はつもみぢ』の代表、原田康宏氏をお招きし、暑い夏にぴったりの日本酒を振舞って...

2024年6月14日 by 棟方

酒蔵に投資・経営支援できる日本酒ファンのスペシャリストたちが集う「和酒ラボ」。 6月開催は、高知県『文本酒造』の代表、岡山裕成社長をお招きし、試飲を兼ねたイベントでお話しいただきました。日本最後の清...

2024年3月22日 by 棟方

イベントの開催を通じて全国の酒造を応援する「和酒ラボ」。2024年2回目のイベントは、岐阜県『武内酒造』の日本酒で、みなさんとの交流を深める会を開催しました。『武内酒造』蔵出し酒を楽しむ会酒造りへ...

2024年1月17日 by 棟方

日本全国から酒造経営者を招き、酒蔵に投資・経営支援できる日本酒ファンのスペシャリストたちが集う「和酒ラボ」。全国の酒造をお招きし、広く日本酒を盛り上げようと活動している「和酒ラボ」の2024年新年会を...

2023年11月8日 by 棟方

日本全国から酒造経営者を招き、酒蔵に投資・経営支援できる日本酒ファンのスペシャリストたちが集う「和酒ラボ」。今回は愛媛県『八木酒造部』の代表取締役八木伸樹社長をお招きし、講演と試飲を兼ねたイベン...

2023年9月22日 by 棟方

次代に受継ぐ日本酒づくり！幻の酵母の復活劇は杜氏との二人三脚この記事を読むのにかかる時間: 5 分日本全国から酒造経営者を招き、酒蔵に投資・経営支援できる日本酒ファンのスペシャ...