こちらのイベントは終了しました。
初夏の和酒ラボイベント～長野県『丸世酒造店』の日本酒を堪能しよう！
和酒ラボ・イベント“長野県『丸世酒造店』の日本酒を楽しむ会”開催のお知らせです。
『丸世酒造店』は、長野県、信州の北部に位置する中野市で、明治維新の渦中、明治３（1870）年に創業。
初代当主が明治維新の混乱期に「世の中が丸くなりますように」との願いを込めて名付けた「丸世（まるせい）」の名にふさわしく、信州の米、水をふんだんに使用し地域に根差した日本酒造りを155年間続けている酒蔵です。
https://marusesyuzouten.co.jp/
酒造りの特徴は、全国でも数少ない「もち米四段仕込」です。
一般的な「三段仕込」の後、蒸したもち米を加えることで味わいにコクが出て、飽きのこない酒質に仕上がります。
代表銘柄「勢正宗」のラベルには鯉の滝登りがあしらわれていますが、6代目関晋司氏からは次世代の酒「勢正宗Carp Series」をシリーズで発売しています。
切り抜かれた鯉の躍動感あふれるラベルが特徴的です。
今回、6代目蔵元である関晋司氏をお招きし、「勢正宗」定番酒から季節のお酒まで8種類のラインナップをご用意しました。
美味しいイタリアン料理とともに信州屈指の日本酒を存分に味わいましょう！
会場は、『サケサロン築地』です。
丸世酒造店の日本酒とお料理とのコラボを限定20名にお楽しみいただきます。
席数が限られていますので、お早めにお申し込みください！
【イベント詳細】
日時：2025年7月10日（木）18時30分～
場所：『サケサロン築地』（東京都中央区築地２丁目８−１ 築地永谷タウンプラザ405）
会費：8,000円
支払方法：当日現金
参加人数：20名
【参加申し込み】
参加申し込みは、FBでの参加表明に加え、下記フォームよりご記入をお願いいたします。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdT-N2REeJWFlZjzzuPdbVEsMguHHrPmCtk9fUpw4QK7tR-xw/
※キャンセルは必ず前日までにご連絡ください。
みなさまのご参加をお待ちしております。