全国の酒造をお招きし、日本酒ファンを増やして盛り上げようと活動している「和酒ラボ」の2025年新春を祝う会を開催しました。

岡山県の『喜平』でおなじみの「平喜酒造」と、茨城県の人気銘柄『花の井』の「西岡本店」2蔵による計13種類のレアな日本酒が勢ぞろい。

それに加え、会場となった、浅草初のCraft SAKE醸造所『木花之醸造所』の酒も飲み放題。

じゃんけん大会による希少な日本酒のプレゼントもご用意し、初めて参加の方も和やかな雰囲気のもと和気あいあいとされて、活気あふれる会となりました。

和酒ラボ2025年新春を祝う会

乾杯酒は『平喜酒造超特撰純米大吟醸喜平 1800ml』で。
フルーティで辛口の芳醇なお酒です。

イベントの様子

事業投資ラボの分科会として定期的に活動している「和酒ラボ」は、例年、新年の集いとしてイベントを行っています。
2025年もぜひ、みなさんとの交流を深めて、酒蔵を盛り上げ応援していきたいと考えています。

「和酒ラボ」会長の今西由紀（サケ・ラバーズ代表）さんと、事務局長で利き酒師の酒井湧介さんから皆さんに、日本中の注目の酒蔵さんをお呼びして多くのレアな日本酒を堪能できる「和酒ラボ」を楽しんでほしい！との熱いメッセージを送りました。

↓続きは下記記事よりご覧ください↓